Formaggio Pecorino

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Formaggio Pecorino

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Descrizione

Formaggio stagionato da tavola dal sapore forte e deciso, con una minima stagionatura di 6 mesi. Idelae per essere gustato da solo in purezza ma anche da abbinare ad altri ingredienti.
Può essere accostato a cibi dal sapore forte e corposo o contrastare con ingredienti dolci come il miele, confetture e marmellate.

INGREDIENTI: Latte di Pecora, caglio, sale
PEZZATURA: circa 1200 gr

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