Provola Affumicata Rovi

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Provola Affumicata Rovi

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Descrizione

Formaggio a pasta filata di latte vaccino raccolto nelle aziende agricole locali.
Prodotto da tavola, ottimo anche in cucina.

INGREDIENTI: latte, caglio, sale. Affumicatura eseguita con trucioli di faggio naturale che le conferisce un colore bruno.
PEZZATURA: circa 500, 1200 gr.
DURATA: 60 gg

 

 

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